Odlično - prvi korak je najteži, ali ste ga vi napravili! Bravo! E sad, trebaju vam pravi putokazi na tom vašem putu da ne biste zaglavili u slepoj ulici.
Najteži prvi korak ste napravili, a koji je drugi?
Drugi korak vam može biti jako zanimljiv, a to je – odlazak na pijacu! Ako niste znali, za lepu i negovanu kožu nije bitna samo odgovarajuća krema, već kožu morate negovati i iznutra! Znači- korpu u ruke i pravac vaša pijaca.
Sada ima obilje boja i ukusa na pijaci i šta god budete odabrali- vaša koža će vam biti zahvalna!
Znači birajte povrće i voće svih boja! Na vama je posle da li ćete povće jesti u obliku salate, da li ćete ga malo grilovati i jesti kao prilog uz neko jelo ili ga pak naneti na lice kao osvežavajuću masku.
Naravno, bilo bi lepo da taj odlazak napravite rano ujutru, kada sunce nije još uvek jako ( mada i tada preporučujemo da kožu zaštitite kremom sa visokim SPF), zaštitite oči naočarima za sunce i odaberite pijacu koja nije odmah tu iza ćoška, već se upoznajte sa čarima neke malo dalje pijace. I eto odmah imate dva u jedan varijantu- nabavićete potrebne namirnice i prošetaćete.
Došli smo do trećeg i najbitnijeg koraka, a to je- količina!
Znate onu izreku ‚‚ Što više – to bolje‚‚? Znate naravno. E ta izreka, kada su vitamini u pitanju – ne važi!
Zašto je količina bitna? Zato što ako je ima premalo ili previše, napravićemo štetu! A to nam, složićete se, uopšte nije bilo u planu – naprotiv!
Hranom sigurno nećete baš uspeti da unesete vitamina više no što je potrebno ( ili bar jako, jako teško i to su zaista ekstremi), ali zato ako ste odlučili da vitamine unesete putem raznih suplemenata, onda je jako bitno da znate dozu!
Jer, ako preterate vodeći se onom gore pomenutom izrekom ‚‚ Što više – to bolje‚‚- veoma rizikujete da ugrozite svoje zdravlje.
Šta se dešava vašem organizmu kada sa vitamnima preterate? Pa ne baš ugodna stvar koja se zove HIPERVITAMINOZA!
Šta je hipervitaminoza i kako nastaje?
Mnogi misle da vitamini samo mogu da koriste, ali stručnjaci upozoravaju da je potreban oprez prilikom uzimanja kompleksa vitamina, jer prevelika upotreba može izazvati određene zdravstvene probleme. Stručnjaci takođe upozoravaju da vitaminski preparati ne smeju biti zamena za hranu, već isključivo njen dodatak.
Šta je zapravo hipervitaminoza? Hipervitaminoza je naziv za višak vitamina u organizmu.Vitamini rastvorljivi u vodi mogu se deponovati u organizam, čim je kapacitet tih rezervi prezasićen, oni se eliminišu kroz bubrege i ne javlja se mogućnost hipervitaminoze. Ali, to takođe ne znači da te vitamine možete da konzumirate u preteranim količinama!
Eliminisanje putem bubrega ne važi za liposolubilne vitamine, koji se rastvaraju u mastima. Oni se mogu nagomilati i prouzrokovati ozbiljne poremećaje. Hipervitaminoza izaziva nagomilavanje vitamina A,D,E,K.
Prekomerno nagomilani vitamin A se odražava akutnim oboljenjima kao što je edem mozga, moždanih ovojnica ili hroničnim oboljenjima, bol u kostima ili zglobovima, što je posledica nagomilavanja karotina ili provitamin A (dlanovi i tabani postaju žuti). Usled nagomilavanja vitamina D može da se pojavi teška posledica na bubrezima, zbog deponovanja kalcijumovih soli-nefrokalcinoza.
Ukoliko se unose prevelike količine vitamina K (preko 500 mikrograma dnevno) mogu se javiti neke alergijske reakcije, kao što su osip po koži, svrab i crvenilo kože. Mogu da se jave i problemi sa jetrom, ali oni nisu baš uobičajeni. Postoji potencijalna toksičnost velikih doza vitamina K, koji može da izazove hemolizu kod novorođenčadi i da pogorša hiperbilirubinemiju.
Vitamin E može biti toksičan u velikim količinama (preko 600 IJ dnevno). Tom prilikom dolazi do krvarenja i do sporog zarastanja rana. Osobe, koje koriste antikoagulacione lekove, se moraju konsultovati sa lekarom po pitanju unošenja ovog vitamina u organizam. Ovo se odnosi i na osobe koje imaju nizak faktor koagulacije, tj. osobe koje imaju vitamin K-avitaminozu.
Višak vitamina E može izazvati i povećan krvni pritisak. Ovo nije uočeno kod svih osoba, pa se pretpostavlja da se povećan pritisak javlja samo kod osoba koje su inače sklone povećanom pritisku (hipertenzivne osobe).
Višak vitamina E može biti jako opasan i za osobe obolele od reumatičnog oboljenja srca.
Do ozbiljnih hormonskih i poremećaja metabolizma lipida može doći ukoliko ima suviše vitamina E u organizmu.
Zato – oprez sa dozom!!!!!
Suprotno hipervitaminozi je – hipovitaminoza
Kao što nije dobro da preterate sa vitaminima, tako nije dobro ni kada ih u organizmu imate nedovoljno. Šta se onda dešava?
Hipovitaminoze su bolesti izazvane nedovoljnim unosom vitamina ili stečenim poremećajem digestei/ili apsorpcije, uz zadovoljavajući egzogeni unos. Lečenje hipovitaminoza postiže se dodavanjem fizioloških doza vitamina.
Funkcija vitamina A u organizmu moze biti narušena nadovoljnom količinom masti u ishrani, oštećenjem jetre, kao i uzimanjem estrogenskih hormonskih preparata. Pri nedostataku vitamina A dolazi do povećanja osetljivosti na infekcije i sledećih pojava: sušenje kože, opadanje kose, pojava noćnog slepila (kokošije slepilo), smanjenja oštrine vida, povećanje osetljivosti na svetlost, a u dečijem uzrastu dolazi do usporavanja rasta i razvoja kostiju. Javlja se i sušenje konjunktive (kseroza), i sušenje i omekšavanje rožnjače (kseromalacija), kasnije i ulceracije rožnjače. Promene u nivou epitelnih ćelija sluzokože disajnih organa dovode do učestalih infekcija, a ćelija epitela digestivnog trakta do proliva.
Kod čoveka, nedostatak vitamina E izaziva simptome, kao što je degeneracija jetre, dijareja kod koje dolazi do uvećanog gubitka masti i narušavanje membrana. Još nema pouzdanih dokaza da je vitamin E neophodan za fertilitet kod ljudi.
Deficit vitamina E se može javiti, osim kao posledica neadekvatne ishrane i u slučajevima kada postoji hronični poremećaj u apsorpciji masti, kod hroničnih bolesti jetre i cističnih fibroza.
Najčešći uzroci deficita vitamina K su sindromi male apsorpcije masti udruženi sa disfunkcijom pankreasa, oboljenjima bilijarnog trakta, atrofijom crevne sluznice, ili bilo kojim drugim uzrokom steatoreje (masne stolice). Osim toga sterilizacija debelog creva, korišćenjem antibiotika unetih oralnim putem duži vremenski period zbog eliminacije bakterijske flore, uklanja najpouzdaniji izvor vitamina K i može biti uzrok deficitnog stanja kada je unošenje vitamina sa hranom ograničeno i kada je ishrana neadekvatna. Deficit ovog vitamina izazivaju i mineralna ulja kao i neki lekovi.
Simptomi nedostatka vitamina K u organizmu su masnice po telu. Javlja se celijačna bolest (stomačna bolest koja se odlikuje nadimanjem stomaka), tropske bolesti, kolitis (upala debelog creva). Može se javiti i dijareja.
Simptomi hipovitaminoze D: depresija, hronični umor, gubitak telesne težine, dijabetes, bolesti srca i osteoporoza.
Nedostatak se klinički iskazuje hipokalcemijom, hipofosfatemijom ili opštom demineralizacijom kostiju, bolovima u kostima, spontanim lomovima i slabošću mišića.
Svakako će vam vaše telo poslati signal da li ste preterali ili ste mu dali premalo vitamnina. Pa poslušajte ga povremeno…….